Vacile, vitele, animalele de fermă, indiferent de numele pe care alegi să le dai, sunt animale mari! Ca proprietar de terenuri, este esențial să furnizezi produse lactate proaspete, ouă și carne pentru ca familia ta să poată trăi confortabil în fiecare zi. Asta înseamnă că trebuie să crești suficientă vită pentru a produce ceea ce ai nevoie în grădina ta pentru a fi autosuficient.
Greutatea vacilor adulte variază între 500 kg și 1200 kg pentru vacile mari și 360 kg pentru vacile mici. Taurii și vacile au greutăți diferite, în funcție de rasă și de scopul pentru care au fost crescute. Deținerea unui efectiv de vaci poate fi o muncă dificilă. Aceste animale pot crește foarte repede, așa că trebuie să dispuneți de facilitățile necesare pentru a le îngriji și a le hrăni.
O vacă adultă paște toată ziua și are nevoie de iarbă de calitate pe tot parcursul anului pentru a putea produce laptele și carnea necesare pentru a vă hrăni familia. Există numeroase cerințe indispensabile pentru a crește și îngriji vacile.
Ce dimensiune de vacă pot crește?
Pentru a crește vite, trebuie să îndepliniți anumite cerințe, dintre care cea mai importantă este să dispuneți de spațiu suficient pentru fiecare animal. Vacile au nevoie de teren pentru a se mișca și a paște, precum și de grajduri sau adăposturi pentru a petrece noaptea.
Greutatea fiecărui animal trebuie să determine numărul de vaci pe care intenționați să le creșteți. În funcție de dimensiune și greutate, puteți calcula spațiul de care veți avea nevoie pentru fiecare animal și cantitatea de pășune necesară. Vacile, sau vitele, cum sunt numite la licitații, există în toate formele și dimensiunile, așa că, înainte de a le cumpăra, trebuie să răspundeți mai întâi la câteva întrebări de bază.
Pot crește animale pe proprietatea mea?
Informați-vă cu privire la legile și reglementările în vigoare în regiunea dvs. înainte de a decide ce tip de vaci să cumpărați. Este posibil să aveți dreptul să creșteți doar animale mici, cum ar fi găini, caz în care va trebui să vă regândiți proiectul de a crește vaci pentru a vă aproviziona cu carne și produse lactate.
Legile din regiunea dvs. pot interzice creșterea animalelor în grădina sau pe proprietatea dvs. Este posibil să existe chiar și reguli care să reglementeze numărul de animale pe care le puteți avea pe proprietatea dvs., numărul de tauri pe care îi puteți crește, precum și restricții privind sacrificarea animalelor pe proprietate.
De cât teren am nevoie?
O măsură primară de teren este de două acri pe animal pentru pășunat. Dimensiunea efectivului dvs. ar putea fi limitată de terenul disponibil. Nu uitați că va trebui să cumpărați fân sau iarbă pentru a hrăni animalele în lunile mai reci ale iernii, dacă nu cultivați propriul fân pentru a-l recolta și depozita în vederea sezonului rece. O vacă de talie medie poate mânca până la 10 kg de fân pe zi.
Ce altceva trebuie să știu despre creșterea vacilor?
Pentru a fi un proprietar responsabil de vaci, trebuie să le asigurați toate necesitățile. Asigurați-vă că le puteți furniza apă proaspătă, chiar și atunci când apa este înghețată, că puteți îngriji rănile minore atunci când este nevoie, că puteți plăti facturile veterinarului atunci când este necesar sau că puteți sacrifica vaca atunci când este necesar.
S-ar putea să fie necesar să urmați cursuri de creștere a animalelor și de prim ajutor de bază, în cazul în care ar avea loc accidente pe proprietate sau chiar probleme cu vacile în momentul fătării. Pentru a ține un efectiv de vaci închis în siguranță într-un grajd pe timpul nopții, este nevoie de un grajd mare, care poate necesita întreținere.
Pășunea pe care pasc în timpul zilei trebuie să fie împrejmuită pentru ca vacile să rămână în același loc. Va trebui să luați în considerare întreținerea fermei în costurile dvs.
Ce rase de vaci sunt potrivite pentru agricultura familială?
Există numeroase rase de vaci. Înainte de a cumpăra, faceți cercetări pentru a afla ce rasă s-ar potrivi cel mai bine fermei și stilului dvs. de viață.
Cerințele dvs. în ceea ce privește achiziționarea unei vaci pot depinde de utilizarea pe care o dați acesteia. Diferite rase sunt crescute pentru producția de lapte, carne și chiar pentru forța brută, pentru a fi utilizate ca animale de muncă la fermă.
Cele mai bune vaci de crescut
1. Vaci Guernesey
Rasă de vacă de lapte originară din insula Guernesey, din Insulele Canalului, între Franța și Anglia. Este o vacă de înaltă calitate, cu o producție mare de lapte, care poate produce până la 29 de litri pe zi. De obicei de culoare roșu-maroniu deschis și alb, femela Guernsey cântărește până la 500 kg, în timp ce masculul poate cântări 700 kg. Sunt vaci de talie medie, care măsoară aproximativ 137 cm (54 inci) înălțime. Se adaptează la schimbările climatice și sunt perfecte pentru fermele familiale de talie medie.
2. Vacile Jersey
Una dintre cele mai performante din comunitatea lactată, această vacă poate produce 13.000 de litri de lapte în timpul vieții sale! Vacile Jersey sunt originare din insula Jersey, din Marea Britanie. De culoare galben deschis, cu botul alb, femela Jersey poate fătat la vârsta de 19 luni și produce apoi viței în fiecare an. Vaca Jersey femelă poate cântări până la 500 kg (1102 livre), masculul cântărind 820 kg (1807 livre). Masculii și femelele au coarne subțiri și curbate.
3. Vacile Hereford
Rasă de talie medie spre mare, utilizată pentru carnea sa suculentă și gustoasă, aceste vaci erau folosite în trecut ca animale de tracțiune pentru a trage căruțele și plugurile. Originare din Anglia, atât vacile, cât și taurii sunt de culoare roșu închis, cu capul alb.
Taurul Hereford cântărește 1 200 kg (2645 livre), iar vaca 1 765 kg (800 livre), având o înălțime de aproximativ 152 cm (59 inci). Vacile fată o dată pe an și sunt mame grijulii. Taurii sunt păstrați ca reproducători până la vârsta de 12 ani. Sunt extrem de rezistenți și, prin urmare, se potrivesc bine vieții în colonie.
4. Vacile Angus
Una dintre cele mai bune rase de bovine pentru carne din lume, datorită calității superioare a cărnii. Originară din Aberdeen, Scoția, blana sa este neagră sau roșie uniformă. Vacile Angus trăiesc 12-13 ani, iar vacile vor produce viței până la această vârstă. Foarte adaptabilă la toate condițiile meteorologice, este o rasă care necesită puțină îngrijire. Vaca Angus poate cântări 1212 livre (550 kg), iar taurul 1873 livre (850 kg). Taurul poate fi agresiv, deși rasa este cunoscută pentru docilitatea și blândețea sa.
5. Vacile Simmental
Aceste vaci sunt considerate una dintre cele mai populare rase de bovine din lume. Vaca de talie medie spre mare, Simmental este originară din Elveția și este renumită pentru producția de lapte și carne, ceea ce o face o rasă de bovine cu dublă utilizare.
Vacile Simmental sunt o rasă bună pentru începători și, prin urmare, sunt perfecte pentru proprietari. Sunt bine adaptate la climă aspră și pot supraviețui iernilor foarte reci, precum și soarelui arzător al verii. Au o culoare roșu deschis sau pete albe, cu coarne scurte care cresc în sus și se curbează spre spate. Taurul Simmental cântărește 850 kg, iar vaca 900 kg.
6. Mini-vacile
Mini-vacile sunt perfecte pentru fermieri! Datorită dimensiunilor reduse, ele nu au nevoie de atât de mult spațiu sau hrană ca vacile de talie mare. Adesea, vacile mai mari produc prea multă carne sau lapte pentru o familie medie, ceea ce face ca o vacă mini să fie furnizorul ideal de carne și produse lactate pentru familia ta!
Vacile mini sunt mai mici și mai ușor de manevrat. Rareori ating o înălțime de 48 de inci sau o greutate de peste 362 kg. Să aruncăm o privire asupra câtorva rase. Miniature Belted Galloway (Belties). Rasă rustică, este un excelent producător de lapte și carne cu dublă utilizare. Nu sunt pretențioase în ceea ce privește hrana și mănâncă tot ce li se oferă.
Cântăresc 400 de livre și pot atinge o înălțime de 47 de inci (119 cm). Vacile Mini Jersey. Crescute pentru producția de lapte, ele dau între 2 și 4 galoane de lapte de înaltă calitate pe zi. Sunt puțin mai grele (362 kg), dar rămân mai mici decât o vacă de dimensiuni normale. Vaca scoțiană miniaturală din Highlands. Probabil cea mai cunoscută rasă de vaci miniaturale, această vacă este crescută pentru lapte și carne! Perfectă pentru climele mai aspre, se poate hrăni cu pământul, care nu poate susține vaci mai mari. Masculul cântărește aproximativ 226 kg, femela aproximativ 158 kg.
Concluzie privind greutatea unei vaci
Creșterea vacilor în scopul autosuficienței este ideală pentru orice fermier. Vacile sunt o combinație perfectă între animal de companie, tovarăș, furnizor de lapte și carne. Condiția pentru a le deține și crește este să aveți un spațiu unde să le puteți paște.
Menținând efectivele la un număr rezonabil, veți reduce presiunea asupra terenurilor și vă veți putea bucura de creșterea acestor animale minunate fără stresul unui teren supraîncărcat. Viața de fermier este făcută pentru plăcere, apoi pentru autosuficiență, iar plăcerea de a avea grijă de animalele dvs. face parte din această călătorie!
